SOBRE NOSOTROS

Desde que fundamos Amélie en el año 2006 hemos cambiado el estilo y la carta varias veces conforme iban cambiando los tiempos, los gustos y los bolsillos.

En esta época del Amélie post-pandemia combinamos los éxitos de toda la vida con platillos mexicanos hechos con cariño y sobre todo intentando mantener la autenticidad ingredientes locales. 

La mayoría de nuestros proveedores son pequeños productores. Por ejemplo, todas nuestras carnes son de granjas que miran por el bien estar del animal, la ternera viene de la Granja la Bassola (www.labassola.com), el pollo y los huevos de Tobella Bolta, el cerdo de Salgot (www.salgot.com/es/ecogranja) y el pan es de elaboración propia de dos panadería del barrio: Forn Goya y The Forner.

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¡Ven a comer con nosotros!