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Tel. 935 13 37 46
SUPLEMENTO 10% EN TERRAZA - NO SE COBRA POR SEPARADO - Todo ingrediente extra tiene suplemento, pregunta al camarero.
PARA ACOMPAÑAR AL VERMUT
Gilda (ud)
Pincho de aceituna, paparras y anchoa
€2.65
Boquerones
Boquerones del cantábrico fileteados a mano
€6.95
Berberechos
Al natural de Galicia
€11.90
Olivas de la Abuela
€4.25
Chips gruesas y crujientes
€4.25
Pan con tomate
Pan de chapata artesano
€2.75
Vegano
TAPAS
Tapas para saciar el antojo.Patatas Bravas de la casa
Servidas con nuestra salsa de chipotle
€5.95
Vegetariano
Patatas gourmet asadas al horno
cubiertas con nuestra mezcla de quesos fundidos
€5.95
Tortilla de patatas
con huevos eco y cebolla confitada
€6.45
Sin gluten
Vegetariano
Alcachofas crujientes con sal Maldon
€5.95
Vegetariano
Vegano
Edamame tibios
con tajín y aceite de sésamo
€6.95
Pimientos del Padrón con sal Maldon
Sólo en temporada
€8.95
Sin gluten
Vegetariano
Suave
Vegano
Bomba de carne casera
Patata rellena de carne de ternera servida con Alioli y salsa brava.
€6.95
Croquetas artesanas (3ud)
a elegir entre Pollo, Rostit o Jamón ibérico. Croqueta adicional (+2,40€)
€7.20
Alitas de pollo (8ud)
Con una reducción de salsa de soja, receta de la casa
€7.30
Tiras de pollo rebozadas
con nuestra salsa de tamarindo y tajín.
€9.95
Crujiente de Bacalao con cebolla caramelizada
€12.95
Gambas al ajillo y perejil
flambeadas con vino blanco de garnacha
€12.85
Chipirones a la andaluza
€8.45
Quesadillas (4ud)
Tortillas de maíz azul con nuestra mezcla de quesos fundido, cebolla y cilantro
€8.45
Sin gluten
Vegetariano
Camembert rebozado
Dos piezas de camembert rebozado en harina de maíz, frito servido con mermelada de tomate casera.
€7.15
Sin gluten
Vegetariano
ENSALDAS Y ENTRANTES ESPECIALES
Ensalada Amélie
Mezcla de lechugas, tomate cherry, queso feta, pepino, semillas de calabaza y vinagreta de miel y mostaza de la casa
€10.95
Sin gluten
Vegetariano
Ensalada de Quinoa
Quinoa tibia sobre nuestra mezcla de lechugas, espinacas baby, anacardos, parmesano y fruta
€12.95
Sopa Azteca
Nuestro caldo secreto de pollo y tomate con tiras crujientes de tortillas de maíz, crema ácida, aguacate, cebolla, cilantro y chicharrón de cerdo
€9.95
Nachos artesanales
Totopos gratinados con nuestra mezcla de quesos, servido con pico de gallo, cilantro y guacamole casero
€13.95
Sin gluten
Vegetariano
Suave
Mi nueva opción
Guacamole€4
Las Gringas
Tortilla de harina con nuestra mezcla de quesos fundidos de pollo o cerdo eco pastor o heura
€9.95
Tataki de entraña de ternera
Servido con una reducción de flor de hibisco
€11.95
Tartar de salmón
Tartar de salmón noruego ligeramente ahumado con salsa Ponzu (soja y cítricos) y wakame
€12.95
Jamón Ibérico Bellota cortado a mano
Ración de jamón Ibérico Bellota cortado a mano servido con coca artesanal con tomate
€22.45
Surtido que quesos Asturianos Gourmet
Tipos de queso: Vidiago, Ahumado, La Aldeana y Peñamellera servidos con bocaditos artesanales
€14.95
Sin gluten
Vegetariano
PLATOS PRINCIPALES
Berenjenas Momos
Berenjena asiatica con gambitas y cebollino
€11.95
Verduras de temporada asadas
con hummus casero y tiras crujientes de maiz
€11.95
Huevos eco estrellados
sobre patatas gourmet en dados y jamón ibérico de bellota
€12.95
Entraña
Entraña de ternera acompañanda de patatas caliu.
€14.95
Plato Mama Rosa
Pollo a la plancha con reducción de flor de hibisco o tamarindo y arroz basmati
€14.95
Plato Fitness
Pechuga de pollo o heura a la plancha servido con la ensalada de la casa.
€11.95
Banh mi
Sobre pan de coca oliva con pollo
satay, verduras encurtidas, cilantro, salsa
agridulce thai y mayonesa
€13.95
Burguer Amelie con patatas
de pechuga de pollo, ternera o heura, se sirven en pan de espelta, cebolla y carbón, con lechuga, tomate, nuestra mezcla de quesos fundidos, cebolla caramelizada y mayonesa.
€15.95
Extras
Extra queso€1
Huevo Frito€2
Bacon€2
Bacalao "napat"
Bacalao confitado servido sobre cama de patata asada y gratinado con alioli.
€13.95
Enchiladas verdes o rojas
Cuatro tortillas de maíz rellenas del ingrediente que escojas con salsa verde o roja, nata y queso gratinado decorado con cebolla y cilantro. Si lo quieres picante indícaselo al camarero.Pollo
€14.95
Verduras
€14.95
Mixto pollo
€15.95
Heura (pollo vegano)
€17.95
Mixto heura
€18.95
Tacos Dorados con flor de Jamaica
Cuatro tacos fritos rellenos de flor de Jamaica, crema acgria, cebolla y cilantro
€11.95
Tacos Plancha
Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo o ternera o heura, decorado con cebolla y cilantro.
Toda la carne vienen de granjas de proximidad y que miran por el bien estar del animal.
€11.95
Extras
Hot Sauce€1
Extra meat€4
Extra guacamole€3.50
Tacos al Pastor
Cuatro tacos con tortilla de maíz con pollo o cerdo o heura pastor, en nuestra marinada de pastor especial, cebolla, piña y cilantro
€11.95
Los Alambres
Cuatro tacos hechos de tortillas de maíz, cebolla y pimiento a la plancha, bacon y ternera o pollo o heura
€12.95
Los de Cochinita
Cuatro tacos de cerdo cochinita pibil receta de la casa, servidos con nuestra cebolla encurtida (no picante)
€13.95
Cazuela de queso y champiñones
servido con cuatro tortillas de maíz
€11.95
Postres de la casa
Todos nuestros postres son de elaboración propia Bolitas de chocolate
Bolitas de chocolate, almendras, dátiles y chia
€4
Sin gluten
Vegetariano
Vegano
Trufa
trufa extra€2
Pastel de zanahoria
Servido con una salsa de queso crema y coulis de frutos rojos casero.
€6.95
Vegetariano
Brownie Fudge
Hecho con cacao ecológico, servido con una bola de helado de vainilla y coulis de frutos rojos.
€6.95
Vegetariano
Pastel de queso invertido
Servido en vaso, con topping de galleta y mermelada de frutos rojos.
€6.95
Vegetariano
Crumble de Manzana
Manzana caramelizada con crumble de almendra, helado de vainilla y coulis de frutos rojos
€6.95
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