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Tapas y Platos

SUPLEMENTO 10% EN TERRAZA - Todo ingrediente extra tiene suplemento, pregunta al camarero.

Tapas

Tapas para saciar el antojo.

Patatas Bravas

Servidas con nuestra salsa de chipotle

€5.95

Vegetariano

Patata Caliu con mantequilla finas hierbas

€5.95

Tortilla de patatas con cebolla

Nuestra tortilla de patatas está hecha con huevos de categoria 1.

€6.45

Vegetariano
Sin gluten

Alcachofas fritas

€5.95

Vegetariano
Vegano

Edamame con tajín y aceite de sésamo

€6.95

Pimientos del padrón

Sólo en temporada

€8.95

Suave
Vegetariano
Vegano
Sin gluten

Hummus

Receta de la casa servido con bastones de zanahoria y bocaditos de pan.

€7.95

Vegetariano
Vegano

Camembert arrebosat

Dues peces de camembert fregit servit amb Melmelada de tomàquet casolana

€6.75

Cazuela de queso y champiñones

€8.95

Bomba de carn casolana

Una bomba de patata farcida de carn de vedella servida amb all i oli i salsa brava

€5.45

Alitas de pollo (8ud)

Con una reducción de salsa de soja, receta de la casa

€5.45

Gilda (ud)

Pinxo con Oliva, parras y anchoa

€2.50

Chipirones a andaluza

€7.95

Boquerones

Boquerones del cantábrico fileteados a mano

€6.25

Berberechos

Al natural de Galicia

€11.90

Pan con tomate

Pan de chapata artesano

€2

Vegano

Platillos

Tapas para compartir

Tiras de pollo rebozado con salsa de tamarindo y tajín

€9.95

Patatas Amélie

Patatas fritas con queso fundido y chistorra

€9.95

Queso Manchego

Es un queso de leche cruda de oveja, artesano, D.O. Manchego y cuenta con seis meses de curación mínima
Cata: sus seis meses de curación le otorgan un color de pasta marfil-amarillo. El sabor de este queso Manchego artesano es aromático, intenso, muy elegante y de final largo.

€9.95

Vegetariano
Sin gluten

Jamón Ibérico Bellota cortado a mano

Ración de jamón Ibérico Bellota cortado a mano servido con una ración de pan con tomate

€22.45

Carpaccio de ternera

de finas hierbas, con parmesano y salsa de la casa de miel y mostaza

€11.95

Tataki de entraña

Servido con una reducción de flor de hibisco

€11.95

Tartar de salmón

Tartar de salmón noruego ligeramente ahumado con salsa Ponzu (soja y cítricos) y wakame

€11.95

Gambes a la planxa amb all i julivert (5ud)

€11.95

Salpicón de marisco estilo Culiacán.

Tostadas crujientes de maiz con marisco, aguacate y cilantro.

€10.45

Ceviche de Bacalao

Ensalada fría de bacalao desmigado con pimiento rojo, pimiento verde, tomate y olivas. Servido con tortilla de maíz azul frita.

€12.95

Secreto Mexicano

Nachos con queso y pico de gallo

El pico de gallo es ligeramente picante

€9.95

Suave
Vegetariano
Sin gluten

Quesadillas (4ud)

Tortitas de maíz mexicanas rellenas de dos quesos

€8.25

Vegetariano
Sin gluten

Las Gringas

Tortilla de harina con el ingrediente que escojas y queso

Pollo pastor

€9.45

Cerdo pastor

€9.45

Heura (pollo vegano)

€12.45

Tacos Plancha

Cuatro tortillas de maíz rellenas de lo que elijas, decorado con cebolla y cilantro.
Toda la carne vienen de granjas de proximidad y que miran por el bien estar del animal.

Ternera

€9.95

Pollo

€9.95

Heura (pollo vegano)

€12.95

Tacos al Pastor

Cuatro tacos con tortilla de maíz con el ingrediente que escojas en nuestra marinada de pastor especial, cebolla, piña y cilantro

Pollo

€10.95

Cerdo

€10.95

Heura (pollo vegano)

€13.95

Los Alambres

Cuatro tacos hechos de tortillas de maíz, cebolla y pimiento a la plancha, bacon y el ingrediente que escojas

Pollo

€11.95

Ternera

€11.95

Heura (pollo vegano)

€13.95

Los de Cochinita

Cuatro tacos de cerdo cochinita pibil receta de la casa, servidos con nuestra cebolla encurtida (no picante)

€13.95

Enchiladas verdes o rojas

Cuatro tortillas de maíz rellenas del ingrediente que escojas con salsa verde o roja, nata y queso gratinado decorado con cebolla y cilantro. Si lo quieres picante indícaselo al camarero.

Pollo

€14.95

Verduras

€14.95

Mixto pollo

€15.95

Heura (pollo vegano)

€17.95

Mixto heura

€18.95

Sopa Azteca

Sopa tradicional de tomate y caldo de pollo con tiras de tortillas, chiles confitados, crema ácida, aguacate, cilantro y chicharrón.

€8.95

Platos

Todas nuestra carnes provienen de pequeñas granjas de proximidad y que miran por el bien estar estar del animal.

Sopa Jardinera

Sopa tradicional de tomàquet i brou de pollastre amb verdures, tires de truites, crema àgria i coriandre

€9.95

Amanida de Amélie

Enciam, tomàquet, cogombre, llavors de carbassa, formatge feta i salsa de mostassa de la casa

€9.95

Vegetariano

Ensalada estilo thai

Tiras de ternera, pollo o Heura en una cama de lechuga con tomates cherry, pepino, menta, cilantro, anacardos y aderezo agridulce thai. El aderezo lleva salsa de pescado, para la opción vegana por favor avisa al camarero.

Ternera

€15.95

Pollo

€15.95

Heura (pollo vegano)

€18.95

Verduras de temporada wok

€10.45

Vegetariano
Vegano

Poke Vegano

Heura, quinoa, aguacate, pepino, tomate, zanahoria, canónigos, frutos secos con salsa de soja y jengibre.

€14.50

Hamburguesa Amelie con patatas

Nuestra hamburguesa de pollo o ternera o heura, se sirven sobre pan de espelta, cebolla y carbón con lechuga, tomate, queso derretido, cebolla caramelizada y mayonesa.

€15.95

Hambuguesa Pibil con patatas

Nuestras hamburguesa Pibil se sirven sobre pan de espelta, cebolla y carbón con cochinita pibil o pollo o heura y cebolla encurtida, guacamoles y lechuga

€15.95

Picante

Bacalao napado sobre patatas caliu

€17.95

Lomo de Salmón noruego con eneldo y limón.

Servido sobre verduras asadas y mojo picón

€14.95

Entrecôte 400gr con finas hierbas

Entrecote de ternera de 400 gr con mantequilla finas hierbas acompañado de patata caliu

Potatoes

€23.95

Salad

€23.95

Plato Fitness

Pechuga de pollo a la plancha servido con la ensalada de la casa.

€11.95

Entranya

Entranya de vedella (de la Granja Bassola) acompanyat de patates bravas

€14.45

Postres de la casa

Todos nuestros postres son de elaboración propia

Trufas de chocolate artesanas (min. 2ud)

Nuestras trufas de chocolate están hechas con un 80% de cacao y totalmente artesanales

€2

Vegetariano
Vegano
Sin gluten

Carrot cake with nuts

€6.45

Brownie Fudge

€6.45

Pastel de queso

€6.45

Crumble de Manzana

Manzana caramelizada con crumble de almendra, helado de vainilla y coulis de frutos rojos

€6.45

Tel. 935 13 37 46

Plaza de la Vila de Gracia, 11, 08012 Barcelona, Spain

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