Amélie Restaurant

Cocina para viajeros, tapas artesanas con sabores del mundo, creatividad y productos de proximidad.

Para Acompañar el Vermut

Los clásico de aquí

Gilda (ud)

Pincho de aceituna, paparras y anchoa

2,75 €

Boquerones

Boquerones del cantábrico fileteados a mano

6,95 €

Berberechos

Al natural de Galicia

11,90 €

Olivas de la Abuela

4,25 €

Chips gruesas y crujientes

4,25 €

Pan con tomate

Pan de chapata artesano

3,50 €

Vegano

Tapas y Platillos clásicos

Nuestras tapas clásicas y nuestras creaciones.

Patatas Bravas

Servidas con nuestra salsa de chipotle

5,95 €

Vegetariano

Tortilla de patatas

con huevos eco y cebolla confitada

6,75 €

Sin gluten

Vegetariano

Alcachofas crujientes con sal Maldon

6,95 €

Vegetariano

Vegano

Pimientos del Padrón con sal Maldon

Sólo en temporada

9,95 €

Sin gluten

Vegetariano

Suave

Vegano

Croquetas caseras de jamón o pollo

Mínimo 3 unidades

2,40 €

Trigo

Huevos

Bomba de carne casera

Patata rellena de carne de ternera servida con Alioli y salsa brava.

6,95 €

Trigo

Huevos

Suave

Chipirones a la andaluza

9,45 €

Huevos

Pescado

Trigo

Gambas al ajillo y perejil

flambeadas con vino blanco de garnacha

12,85 €

Pescado

Huevos eco estrellados

sobre patatas gourmet en dados

8,60 €

Huevos

Sin lactosa

Opción Huevos

Jamón ibérico de bellota4,50 €

Queso curado de oveja3 €

Mezcla de quesos3 €

Tapas y Platillos para compartir

Nachos artesanales

Totopos gratinados con nuestra mezcla de quesos, servido con pico de gallo, cilantro y guacamole casero

13,95 €

Sin gluten

Vegetariano

Suave

Queso Curado intenso "Ahuyentalobos" de oveja

servido on nuestra mermelada de tomate casera

13,95 €

Sin gluten

Vegetariano

Queso Curado intenso "Ahuyentalobos" de oveja

Jamón Ibérico Bellota cortado a mano

18,95 €

Nuestras creaciones

tapas y platillos con un toque differente.

Camembert rebozado

Dos piezas de camembert rebozado en harina de maíz, frito servido con mermelada de tomate casera.

7,15 €

Sin gluten

Vegetariano

Mini Burguer de ternera

en pan de brioche con queso y cebolla caramelizada. Eres vegetariano, sin problema, cambia la carne por heura

4,50 €

Trigo

Huevos

Mini Burguer

de Ternera, queso y cebolla caramelizada4,5 €

de Cochinita Pibil y guacamole5,25 €

Mini Burguer de cochinita pibil

En pan de brioche con guacamole y cebolla encurtida de la casa. Eres vegetariano, sin problema, cambia la carne por heura

5,25 €

Huevos

Crujiente de Bacalao (tapa)

con salsa tártara y cebolla caramelizada

10,95 €

Pescado

Trigo

Huevos

Alitas de pollo (8ud)

Con una reducción de salsa de soja, receta de la casa

7,30 €

Soja

Tiras de pollo rebozadas

con nuestra salsa de tamarindo y tajín.

9,95 €

Trigo

Huevos

Verduras de temporada asadas

con hummus casero y tiras crujientes de maiz

9,95 €

Sésamo

Soja

Tartar de salmón con aguacate

con salsa ponzu de la casa

12,95 €

Pescado

Sésamo

Soja

Tataki de entraña

Servido con una reducción de flor de hibisco

11,95 €

Sésamo

Sabores del mundo

Nuestra versión de platillos del mundo

Banh mi

Pollo o heura con salsa satay, verduras encurtidas, lechuga, tomate, cilantro, salsa agridulce thai y mayonesa

9,95 €

Trigo

Huevos

Suave

Berenjenas Momos

Berenjena asiatica con gambitas y cebollino

7,95 €

Pescado

Soja

Gringas

Tortilla de harina con quesos fundidos y pollo o cerdo eco o heura, marinado en nuestra salsa pastor.

7,45 €

Trigo

Quesadillas (3ud)

6,45 €

Vegetariano

Tostada de flor de hibisco

con lechuga, pico de gallo, crema ácida y cilantro.

4,25 €

Tostada de cohinita pibil

4,50 €

Tacos al Pastor (2ud)

De cerdo eco, pollo o heura marinado en nuestra salsa de pastor, con piña, cebolla y cilantro.

6,95 €

Tacos Amélie (2ud)

de pollo o heura, aguacate, tomate cherry, cebollay y cilantro.

7,45 €

Ensaladas y sopas

Ensalada Amélie

Mezcla de lechugas, tomate cherry, queso feta, pepino, semillas de calabaza y vinagreta de miel y mostaza de la casa

10,95 €

Sin gluten

Vegetariano

Ensalada de Quinoa

Quinoa tibia sobre nuestra, espinacas, anacardos, arándanos, manzana y vinagreta de miel y mostaza de la casa.

12,95 €

Sin lactosa

Sin lácteos

Frutos secos

Vegetariano

Sopa Azteca

Nuestro caldo secreto de pollo y tomate con tiras crujientes de tortillas de maíz, crema ácida, aguacate, cebolla, cilantro y chicharrón de cerdo

9,95 €

Picante

Los intocables

Aquellos platillos que nos acompañan desde siempre y no podemos quitar.

Plato Mama Rosa

Pollo a la plancha con reducción de flor de hibisco o tamarindo y arroz basmati o ensalada

14,95 €

Burguer Amélie

Pan de espelta, cebolla y carbón, con pollo, ternera o heura y mahonesa, tomate, cebolla caramelizada y queso fundido.

15,95 €

Trigo

Entraña de ternera

Acompañanda de patatas gourmet asada y all i oli.

16,95 €

Enchiladas

Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo o heura o verduras de temporada, con nuestra salsa verde o roja, y mezcla de quesos, gratinadas y servidas con cebolla, cilantro y crema ácida

16,25 €

Enchiladas

Mixto Pollo o heura y verduras1 €

Postres

Todos nuestros postres son caseros

Pastel de queso invertido

Servido en vaso, con topping de galleta y mermelada de frutos rojos.

6,95 €

Vegetariano

Pastel de Zanahoria con nueces

6,95 €

Trigo

Huevos

Frutos secos

Crumble de Manzana

Manzana caramelizada con crumble de almendra, helado de vainilla y coulis de frutos rojos

6,95 €

Vegetariano

Trigo

Brownie Fudge

Servido con helado de vainilla y coulis de frutos rojos

6,95 €

Trigo

Frutos secos

Vegetariano

Bolitas de chocolate

Bolitas de chocolate, almendras, dátiles y chia

4 €

Sin gluten

Vegetariano

Vegano

Trufa

trufa extra2 €

Nuestras bebidas caseras

Limonada casera

4,25 €

Iced Tea casero

4,45 €

Agua de hibisco casero

4,25 €

Agua de Tamarindo casero

4,25 €

Vermut Negro

Receta de la casa

4,65 €

Michelada

Receta original. Cerveza en vaso escarchado de tajín y sal con limón, salsa inglesa y tabasco.

4,65 €

SANGRIA CLASICA

Vino tinto, vermut rojo, combinado de destilados y frutos cítricos

Jarra 1L

19 €

Vaso

4,65 €

Extras

Igredientes para acompañar tus platos.

Arroz basmati

2,95 €

Quinoa

3,45 €

Gaucamole

3,95 €

Mezcla de quesos

3,45 €

Pollo (pechuga)

3,45 €

Ternera "La Bassola"

6,50 €

Heura

Proteína vegetal.

4,50 €

Gambas

5,50 €