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Tapas y Platos
Tapas
Tapas para saciar el antojo.
Servidas con nuestra salsa de chipotle5,95 EUR
5,95 EUR
Nuestra tortilla de patatas está hecha con huevos de categoria 1.
6,45 EUR
Sólo en temporada8,95 EUR
6,95 EUR
Dos piezas de camembert rebozado en harina de maíz, frito servido con mermelada de tomate casera.7,15 EUR
Patata rellena de carne de ternera servida con Alioli y salsa brava.6,95 EUR
rebozado con salsa de tamarindo y tajín.9,95 EUR
Con una reducción de salsa de soja, receta de la casa7,30 EUR
Pincho de aceituna, paparras y anchoa2,65 EUR
8,45 EUR
Cazuelita de gambas al ajillo12,85 EUR
12,85 EUR
Boquerones del cantábrico fileteados a mano6,95 EUR
Al natural de Galicia11,90 EUR
Pan de chapata artesano2,75 EUR
Platillos
Tapas para compartir
Patatas fritas en cubos con dos huevos de granja estrellado y jamón ibérico de bellota cortado a mano12,95 EUR
Berenjena asiatica con gambitas y cebollino11,95 EUR
Tartar de salmón noruego ligeramente ahumado con salsa Ponzu (soja y cítricos) y wakame12,95 EUR
Servido con una reducción de flor de hibisco11,95 EUR
a las finas hierbas, con parmesano y salsa de miel y mostaza.12,45 EUR
Ración de jamón Ibérico Bellota cortado a mano servido con una ración de pan con tomate22,45 EUR
Tipos de queso: Vidiago, Ahumado, La Aldeana y Peñamellera14,95 EUR
Lechuga, tomate, pepino, semillas de calabaza, queso feta y aderezo de miel y mostaza.9,95 EUR
Quinoa tibia, lechuga, espinacas, granadas, anacardos y parmesano12,95 EUR
9,95 EUR
Verduras de temporada al wok con salsa de ajo y jengibre.10,95 EUR
de pechuga de pollo, ternera o heura, se sirven en pan de espelta, cebolla y carbón, con lechuga, tomate, queso derretido, cebolla caramelizada y mayonesa.
15,95 EUR
Entraña de ternera acompañanda de patatas caliu.14,95 EUR
Pechuga de pollo a la plancha servido con la ensalada de la casa. 11,95 EUR
Secreto Mexicano
Sopa tradicional de tomate y caldo de pollo con tiras de tortillas, chiles confitados, crema ácida, aguacate, cilantro y chicharrón.9,95 EUR
El pico de gallo es ligeramente picante9,95 EUR
Tortillas de maíz mexicanas rellenas de queso8,25 EUR
Tortilla de harina con queso y pollo o cerdo pastor9,95 EUR
Cuatro tacos fritos rellenos de flor de Jamaica, crema acgria, cebolla y cilantro11,95 EUR
Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo o ternera o heura, decorado con cebolla y cilantro.
Toda la carne vienen de granjas de proximidad y que miran por el bien estar del animal.11,95 EUR
Cuatro tacos con tortilla de maíz con pollo o cerdo o heura pastor, en nuestra marinada de pastor especial, cebolla, piña y cilantro11,95 EUR
Cuatro tacos hechos de tortillas de maíz, cebolla y pimiento a la plancha, bacon y ternera o pollo o heura12,95 EUR
Cuatro tacos de cerdo cochinita pibil receta de la casa, servidos con nuestra cebolla encurtida (no picante)13,95 EUR
servido con cuatro tortillas de maíz11,95 EUR
Cuatro tortillas de maíz rellenas del ingrediente que escojas con salsa verde o roja, nata y queso gratinado decorado con cebolla y cilantro. Si lo quieres picante indícaselo al camarero.14,95 EUR
Tapas & Mains
Tapas
Small dishes to fulfill your cravings
Fried potatoes served with our house chipotle sauce5,95 EUR
We use category one eggs6,45 EUR
5,95 EUR
Only in season8,25 EUR
6,95 EUR
Olive, piparra and anchovy skewer2,65 EUR
Two deep fried Camembert with Amélie tomato chutney7,15 EUR
with garlic mayonnaise and "brava sauce"6,95 EUR
serverd with tamarind sauce and "tajín"9,95 EUR
House recipe with a soya reduced sauce7,30 EUR
8,45 EUR
Cantabrian hand filleted in olive oil 6,95 EUR
Prawns with garlic and parsley12,85 EUR
12,85 EUR
from Galicia
11,90 EUR
Artisan bread with fresh tomato spread & olive oil2,75 EUR
Small Dishes
Tapas to share
Fried eggs with diced fried potatoes and Iberian Bellota ham12,95 EUR
Asian eggplant with prawns and chives11,95 EUR
Norwegian smoked salmon with ponzu sauce and wakame 12,95 EUR
served with hibiscus flower reduction11,95 EUR
Finley hund-cut sliced, served with bread & fresh tomato spread22,45 EUR
Types of cheeses: Vidiago, Ahumado, La Aldeana and Peñamellera14,95 EUR
served with honey mustard sauce and parmesan cheese12,45 EUR
With lettuce, tomato, cucumbre, feta cheese, pumpkin sedes and house mustard dressing10,95 EUR
Warm quinoa, lettuce, spinach, pomegranate, cashews and parmesan12,95 EUR
Our hamburgers, are served on a organic wholemeal spelt flour and activated charcoal bread with chicken or beef or heura, with mayonnaise, lettuce, tomato, cheese and caramelized onion.
Both the chicken and beef come from local farms that care for their well-being. 15,95 EUR
Season vegetables.
You can add: 10,95 EUR
grilled, served with fried cubed potatoes.14,95 EUR
Grilled chicken breast with salad11,95 EUR
9,95 EUR
Mexican secret
Traditional tomato and chicken soup with tortilla strips, candied chili peppers, sour cream, avocado, cilantro and pork rinds9,95 EUR
Served with melted cheese, "pico de gallo" 9,95 EUR
Mexican blue corn "tortillas" folded & filled with cheese8,25 EUR
Flour tortillas with marinated chicken or porc or heura & cheese (sliced in four)9,95 EUR
Four fried tacos filled with hibiscus flower, crème acgria, onion and cilantro11,95 EUR
Four sweat corn tortillas stuffed with chicken or beef or heura, decorated with onion and cilantro. 11,95 EUR
Four corn tortillas filled with marinated chicken or porc or heura served with onion, pineapple and cilantro11,95 EUR
Four sweat corn tortillas , grilled onion and red pepper, bacon and chicken or beef or heura12,95 EUR
Four sweat corn tortilla with home made cochinita pibil (pork chop) served with pickled onion 13,95 EUR
Cheese and mushroom casserole with four corn tortillas11,95 EUR
Four sweat corn tortilla stuffed with the ingredient of your choice with a red or greed sauce, cream, grilled cheese, decorated with onion and cilantro14,95 EUR
Bebidas
Vermouth
4,25 EUR
Este vermut se elabora a partir de una base de uva de Pedro Xim'enez donde se maceran m'as de 100 bot'anicos y flores melíferas. Envejecida en una barrica de roble blanco español para estabilizar aromas y sabores.4,75 EUR
Elaborado con Uva local como Macabeo, Parellada y Xarelo. Envejecido durante 6 meses en barrica Priorat. Mejor vermut catalán 2022-20244,95 EUR
Vermut bio orgánico catalán. Galardonados on medalla de oro y plata respectivamente. 4,95 EUR
Vermut Fot-li está elaborado y embotellado en Reus, la famosa cuna del vermut. Elaborado artesanalmente en barricas de roble a partir de uvas blancas, principalmente de garnacha blanca, y plantas aromáticas, según la tradición del famoso vermut de esta localidad catalana.4,95 EUR
Vermu Hibisco y Asente. Macerado 29 botánicos y uva da terra4,95 EUR
4,80 EUR
Bebidas frías
Todos sus beneficios se va a proyectos de acceso a agua potable. Los zumos se elaboran de zumo exprimido sin concentrados. Fundación AUARA.ORG2,80 EUR
3,85 EUR
3,95 EUR
3,95 EUR
3,95 EUR
3,75 EUR
3,75 EUR
Nuestra agua es filtrada, tratada con una máquina de osmosis. Es un agua de proximidad y sostenible.2,10 EUR
Cabroeira2,75 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
2,80 EUR
3,25 EUR
Cervezas Artesanas
Maltas de cebada y trigo, zanahoria, copa de trigo, lúpulos, panela, levaduras, especias, 5,5%4,75 EUR
Maltas de cebada, copos de trigo y avena, lúpulos, panela levaduras, hierba luisa, 3,8%4,75 EUR
Malta, trigo, lúpul, panela y levadura. 6,9%4,75 EUR
Maltas, lúpulos, levadura, 6,8%4,95 EUR
Cerveza artesana sin gluten. Malta, centeno, lúpulo, cacao, especias y mucho AMOR.
Es un homenaje a los frutos del amor. Cuando dos personas se aman mucho, pueden surgir cosas maravillosas que te cambian la vida para siempre. Y eso hay que celebrarlo.4,75 EUR
Malta de cebada, copos de avena, lúpulo y levadura 9,3%.
Esta cerveza es un homenaje a las artistas que nos hicieron amar la buena música, al glam, rock, pero sobretodo al niño perdido en nuestro interior.4,95 EUR
Cervezas de Importación
Malta, lúpulo, levadura, 4,5% - México4,25 EUR
Malta clara, maíz, lúpulo, levadura, 6,6% - Bélgica4,75 EUR
Cerveza Nacional
Malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo, 5,2%3,45 EUR
Malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo, 0,0%3,10 EUR
3,55 EUR
Malta de cebada, maíz, cebada, lúpulo, 5,2%3,10 EUR
Malta de cebada, maíz, lúpulo, 5,5%3,45 EUR
3,45 EUR
SANGRIA
Vino tinto, vermut rojo, combinado de destilados y frutos cítricos23,65 EUR
Vino rosado, vermut rosado, hibisco, combinado de destilados y frutos cítiricos19,00 EUR
Cava, vermut blanco, combinados de destilados y macedonia de frutas 22,00 EUR
Destilados
Los refrescos tienen un suplemento de 2€
Fusión mediterránea y burbujeante basada en la tradición del vermut, con toques esenciales de lima y menta que nos transporta al mojito caribeño5,95 EUR
Vodka con Ginger Beer y lima7,50 EUR
Los refrescos tienen un sumplemento entre 2€ y 4€
Descubre la nueva Ginebra SIDERIT de Cantábria. Ha ganada la medalla de oro en bruselas y ganó el premio de oro en el 2015 en UK.
7,00 EUR Agotado
Agotado
Refrescos tienen un suplemento entre 2€ a 4€7,00 EUR
Refrescos tienen un suplemento entre 2€ a 4€3,30 EUR
Refrescos tienen un suplemento entre 2€ a 4€8,00 EUR
Refrescos tienen un suplemento entre 2€ a 4€7,00 EUR
6,00 EUR
0,00 EUR
3,30 EUR
7,50 EUR
Tequila Jose Cuervo, Triple Sec y elige el sabor7,50 EUR
7,00 EUR
Brunch
Brunch
Cereales con yogourt, fruta (manzana o plátano), coulis de frutos rojos casero y nueces varias.7,45 EUR
Deliciosa crêpe casera. Añade los ingredientes que desees:3,00 EUR
Dos huevos cat.1, fritos, revueltos o en omelette, servidos con tostada de pan y patatas fritas. Añade los ingredientes que desees:6,95 EUR
Dos huevos fritos Cat. 1, servidos sobre dos tortillas de maiz, bañados en salsa al gusto servidos con aguacate, cebolla y cilantro.8,45 EUR
Nachos caseros servidos con pollo, bañados de salsa verde o roja, con nata ácida, cebolla, cilantro y queso.10,95 EUR
Dos rebanadas de pan artesano de masa madre y fermentación lenta0,00 EUR
3 tostadas francesas servidas con manzana caramelizada, nata ácida, azúcar de canela y coulis de frutos rojos.8,75 EUR
Sandwich de jamón dulce y nuestra mezcla de queso havarti y cheddar.3,75 EUR
Tortilla de harina con:0,00 EUR
3 tostadas de pan de molde artesano con mantequilla y mermelada casera.5,95 EUR
3,75 EUR
3,75 EUR
Cafés
Café de alta gama Novell Ecológico
Café con un poco de leche
2,35 EUR
Mitad Café y mitad de leche2,75 EUR
Cafés Novell ecológico con un poco de cacao y leche2,95 EUR
Café y un poco de Bailes, o ron, o ....3,00 EUR
Café con leche condensada2,95 EUR
Selección de Tés
De Les Jardins de Gaïa BIO
Te negro bio2,95 EUR
Té rojo . De sabor terroso, intenso y depurativo.
2,95 EUR
Té verde es un gran antioxidante.
2,95 EUR
2,95 EUR
Hojas de menta de Malawi2,95 EUR
Flores de Manzanillas enteras. En infusión, calmante y tonificante, con propiedades antiinflamatorias y antisépticas. Rica en vitamina C. Favorece las digestiones difíciles.
2,95 EUR
Bodega
Vinos Tintos
Envejecido en barrica roble durante 12 meses. Textura de Syrah y gusto de Cabernet Sauvignon y Garnacha negra5,50 EUR
Barrica: 12 meses. Tempranillo - D.O. Ribera del Duero5,10 EUR
Barrica: 6 meses. Garrut - D.O. Conca de Barberà4,70 EUR
Barrica: joven. Syrah, Ull de Llebre - D.O. Penedès4,30 EUR
Barrica: Joven. Garnacha Tinta, Syrah - D.O. Terra Alta3,90 EUR
Barrica: 10 meses.
Garnacha Negra 50% y Carinyen 50% - D.O. Priorat23,20 EUR
Barrica: 12 meses.
Tempranillo, Cabernet Sauvignion, Syrah, Garnacha - D.O. Pago Calzadilla27,50 EUR
Barrica: 12 meses.
Monastrell (Cepas Viejas) - D.O. Jumilla29,00 EUR
Ciranza de 12 meses de robre francés. 2018. Cabernet Sauvignon, Mandó, Sumoll. DO Pla de Bages 31,00 EUR
Vinos Blancos
Chardonnay, Macabeu - D.O. Costers del Segre5,70 EUR
Albariño y tintas de variedades autóctonas - D.O. Rias Baixas5,40 EUR
Verdejo. Vino blanco Joven Ecológico y Vegano. D.O. Rueda4,20 EUR
Garnatxa Blanco. D.O. Terra Alta3,90 EUR
Macabeu, Moscatell d'Alexandria, Parellada, Xarel.lo - D.O. Penedès4,80 EUR
Semidulce -Malvasia y Viura - D.O. Rioja4,40 EUR
Vinos Rosados
Tempranillo, Verdejo, Albillo - D.O. Cigales4,60 EUR
Pietro Picudo - D.O. Valles del Benavente3,90 EUR
CAVA
Joven Artesanal
Brut Nature, Madurado 12 meses. Macabeo, Xarel.lo, Parellada - D.O. Sant Sadurní D'Anoia3,95 EUR
Tapes i Segonds
Tapes
La nostre truita de patates esta feta amb ous de categoria 16,45 EUR
Feta amb ous de categoria 17,45 EUR
Sólo en temporada5,95 EUR
Recepta de la casa servit amb bastons de pastanaga i "bocaditos" de pa.7,95 EUR
Servides amb la nostra salsa de chipotle5,95 EUR
Patates fregides amb formatge fos i xistorra9,95 EUR
Una bomba de patata farcida de carn de vedella servida amb all i oli i salsa brava5,45 EUR
Amb sèsam i una reducció de salsa de soia, recepta de la casa7,45 EUR
amb parmesà i salsa de la casa de mel i mostassa11,95 EUR
Seitons del cantàbric filetejats a mà6,25 EUR
Al natural de Galicia11,90 EUR
Torrades cruixents de blat de moro amb marisc, alvocat i coriandre.10,45 EUR
Tartar of Norwegian smoked salmon with ponzu sauce and wakame 11,95 EUR
11,95 EUR
"Tortitas" de blat de moro blau mexicanes farcides de dos formatges8,25 EUR
Servits amb formatge fos, "pico de gallo" (lleugerament picant) i guacamole.13,95 EUR
Truita de farina amb l'ingredient que triïs i formatge
9,45 EUR
És un formatge de llet crua d'ovella, artesà, D.O. Manxec i compta amb sis mesos de curació mínima
Tast: els seus sis mesos de curació li atorguen un color de pasta ivori-groc. El sabor d'aquest formatge Manxec artesà és aromàtic, intens, molt elegant i de final llarg.9,95 EUR
Ració de pernil Ibèric servit amb una ració de pa amb tomàquet17,95 EUR
Dues peces de camembert fregit servit amb Melmelada de tomàquet casolana6,75 EUR
Dues llesques de pa artesà de massa mare i fermentació lenta.2,50 EUR
Plats
Totes les nostres carns provenen de petites granges de proximitat i que miren pel bé estar estar de l'animal.
Sopa tradicional de tomàquet i brou de pollastre amb tires de truites, "chiles" confitats, crema àcida, alvocat, coriandre i "chicharrón".8,95 EUR
Sopa tradicional de tomàquet i brou de pollastre amb verdures, tires de truites, crema àgria i coriandre
9,95 EUR
Enciam, tomàquet, cogombre, llavors de carbassa, formatge feta i salsa de mostassa de la casa9,95 EUR
Tires de vedella, pollastre o Heura en un llit d'enciam amb tomaques cherry, cogombre, menta, coriandre, anacards i adreç agredolç thai. L'adreç porta salsa de peix, per a l'opció vegana si us plau avisa al cambrer.15,95 EUR
Quatre "tortites" de blat de moro emplenes de l'ingredient que triïs amb salsa verda o vermella, nata i formatge gratinat decorat amb ceba i coriandre. Si ho vols picant indica-li-ho al cambrer.14,95 EUR
Totes les nostres hamburgueses se serveixen sobre pa de cervesa negra amb maionesa, enciam, tomàquet, formatge fos i ceba caramel·litzada.13,95 EUR
Pa de cervesa negra, "cochinita pibil", ceba adobada, guacamoles i enciam14,95 EUR
Quatre "tortitas" de blat de moro farcides del que triïs, decorat amb ceba i coriandre.
Tota la carn venen de granges de proximitat i que miren pel bé estar de l'animal.9,95 EUR
Quatre tacos amb "tortilla" de blat de moro amb l'ingredient que triïs en la nostra marinada de pastor especial, ceba, pinya i coriandre10,95 EUR
Quatre tacos fets de "tortitas" de blat de moro, ceba i pebrot a la planxa, bacon i l'ingredient que triïs11,95 EUR
Quatre tacos de cochinita pibil recepta de la casa, servits amb la nostra ceba adobada (no picant)13,95 EUR
Servit amb arròs basmati i amanida.14,95 EUR
Entrêcote de vedella de 250 gr, acompanyat de patates i amanida19,95 EUR
Pit de pollastre a la planxa servit amb l'amanida de la casa.11,95 EUR
Heura servit amb arròs basmati i l'amanida de la casa12,95 EUR
Entranya de vedella (de la Granja Bassola) acompanyat de patates bravas14,45 EUR
French
Tapas
Platos pequeños para saciar el antojo.
Toast mit Hibiskus, Avocado, Koriander und Creme Fraiche. 50 % der Einnahmen gehen an die Afrikable Association für den Bau eines Speisesaals.3,00 EUR
Especial
Wok fait à partir de poivrons, brocoli, courgette, champignons, aubergine, carotte, oignon et sésame avec sauce soja.7,95 EUR
Notre ommelette de patates est faite à partir d'oeufs de catégorie 1.5,95 EUR
Faite avec œuf d'animaux élevés en plein air7,45 EUR
Avec sésame et une réduction de sauce soja, recette de la maison.6,95 EUR
avec parmesan et sauce de la maison avec du miel et de la moutarde.9,95 EUR
Anchois de cantabrie filetés à la main.5,65 EUR
Au naturel de la Galice11,90 EUR
Dés de saumon norvégien légèrement fumé servi sur lit de salade de rampon et sauce Ponzu (soja et agrumes).7,45 EUR
Des frites avec du fromage fondu et "chistorra".7,45 EUR Agotado
Agotado
Servies avec notre sauce chipotle5,45 EUR
Recette de la maison, servi avec battons de carotte et "bocaditos" de pain.6,95 EUR
Pâte d'aubergine fumée et tahine servie avec "bocaditos" de pain et carotte.6,95 EUR
Servis avec du fromage fondu, "pico de gallo" (légèrement épicé) et guacamole.9,95 EUR
"Tortitas" de maïs mexicain remplies avec deux fromages. 6,95 EUR
"Tortilla" avec du fromage et l'ingrédient choisi par vous.9,45 EUR
C'est un fromage au lait cru de brebis, artisanal, D.O. Mancheque et a six mois de cicatrisation minimum
Goût : Ses six mois d'affinage lui donnent une couleur
de pasta ivori-groc. La saveur de ce fromage mancheque artisanal est aromatique, intense, très élégante et persistante.8,95 EUR
Portion de jambon ibérique servie avec une portion de pain à la tomate14,95 EUR
Toast de maïs croustillant aux fruits de mer, avocat et coriandre.9,45 EUR
Un "tequeño" farci au fromage (minimum de 3 unités)
1,95 EUR
Deux tranches de pain artisanal au levain et à fermentation lente.1,60 EUR
"Salmorejo" maison avec copeaux de jambon serrà (facultatif)6,75 EUR
Platos
Todas nuestra carnes provienen de pequeñas granjas de proximidad y que miran por el bien estar estar del animal.
Soupe traditionnelle à la tomate et au bouillon de poulet avec des lanières de tortillas, des "chiles" confits, de la crème sure, de l'avocat, de la coriandre et du "chicharrón".7,95 EUR
Burrata de 150gr servie avec des tomates séchées au soleil sur un lit de verdure.13,45 EUR
Lanières de bœuf, de poulet ou de heura sur salade avec des tomates cerises, des concombres,
Menthe, coriandre, noix de cajou et vinaigrette aigre-douce thaïlandaise. La Vinaigrette ...13,95 EUR
Tous nos burgers sont servis sur pain noir à la bière avec mayonnaise, laitue, tomate, fromage fondu et oignons caramélisés.10,95 EUR
Schwarzbierbrot, "Cochinita pibil", eingelegte Zwiebeln, Guacamoles und Salat12,95 EUR
Quatre "tortitas" de maïs remplies de ce que vous choisissez, garnies d'oignon et de coriandre.
Toute la viande provient de fermes locales soucieuses du bien-être de l'animal.9,95 EUR
Quatre tacos avec "tortilla" de maïs avec l'ingrédient de votre choix dans notre marinade spéciale pastor, oignon, ananas et coriandre10,95 EUR
Quatre tacos composés de "tortitas" de maïs, oignons et poivrons grillés, bacon et l'ingrédient de votre choix11,95 EUR
Quatre Tacos cochinita pibil aux recettes maison, servis avec notre oignon mariné (non piquant)12,95 EUR
Quatre "tortitas" de maïs garnis de l'ingrédient de votre choix avec sauce verte ou rouge, crème et fromage gratinés agrémentés d'oignon et de coriandre. Si vous le voulez épicé, dites-le au serveur.11,95 EUR
Servi avec riz basmati et salade12,95 EUR
Entrecôte de boeuf de 250 gr, accompagnée de pommes de terre et salade15,95 EUR
Poitrine de poulet grillée servie avec salade maison.
9,95 EUR
Poulet végétalien avec riz basmati et salade maison
11,95 EUR
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